第17章 领悟【切割术】(第2/2 页)
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明佑一脸嫌弃的望着陈平，将牛的躯体放回仓库，又从里面拖出一只猪的躯体。
“看好了！”只见明佑轻轻的挥舞着手中的杀猪刀，动作似乎非常轻，而猪身上的肉，就像活过来一样，非常丝滑的分离出来。不到一刻钟，那一整只猪，就剩一副完整的骨架，而旁边，整齐有序的堆放着猪身上各个部位的肉。
陈平眼前一亮。这明佑果然有两下子！
在明佑的专业领域里，他显得特别有耐心，他细心的为陈平讲解着猪身上的各个部位是如何组成的，骨头是如何衔接的，接下来，就是让陈平实操了。
这下陈平明显感受到一句话：眼睛学会了，但手还没学会。
......
“你这样太生硬了，作为厨师，你得先对这些小动物们有爱心，你要爱它们，你才能了解它们，才能宰了它们。”
“你要用心去感受它们的身体，而�
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