第43章 一口三味，酸辣土豆丝！(第2/2 页)
最新言情小说小说：
淫龙记事、
蛾。、
摘掉月亮［女A男O］、
我也不想跟男主有交集啊、
梦、
於是，少女展开了修罗之道!、
血色暖阳、
美人训狗日记/小三上位、
红伞女孩、
欲望玩弄（含父女）、
出租女友、
［大学怪谈］第一事件：银色般若板面、
狮子驯成猫、
军神鲜奶油、
与时间跑到终点、
焉得梅花扑鼻香、
四季步伐、
彼岸花、
【怪兽与牠们的产地】Happy Valentines Day（家长组）、
家教之情报收集人员、
并且加入白醋焯水的土豆丝，根根晶莹呈现半透明状。
林国栋起锅烧油。
没有肉的菜炒出来普遍缺乏一些香味，带有一丝土腥味。
林国栋在食用油中加入一小块猪油来解决这个问题。
这是他做土豆丝的第三个诀窍，素菜炒出肉香。
油温升高一小块白皙润滑的猪油逐渐冒泡分解，锅中一股肉香飘出。
伸出手感受着油温的变化，待温度合适放入蒜末红辣椒丝。
如果油温太低激发不出配菜的香辣气，如果油温太高。
辣椒丝下锅就会被炸糊，不光颜色变成难看的黑色。
还有残留辣椒中的苦味。
随着锅中的蒜末和辣椒丝香味被热油充分激发。
土豆丝下锅大火炒制！
随着连续几次颠勺，微黄焦香的蒜末均匀粘在每一根土豆丝上。
光看就知道蒜香已经完全融入。
不多时
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！
本章未完，点击下一页继续。