第二十六章 豇豆(第2/2 页)
天天吃红薯叶,禾婧都有些腻了。
刚好知道家里有豇豆,她又想做点酸豆角。
就过来了。
菜园子的豇豆都用木架子搭着,一条条豇豆垂落下来,还很青嫩。
做酸豆角是最适合的。
禾婧摘了不少,应该有四五斤。
等她抱着一堆豇豆回来,还没有下工,她还是有时间烧火煮饭,洗菜炒菜。
中午也是要吃豇豆的,禾婧都一并清洗干净了,留下一部分,剩下都拿出来,放在篱屏上,又拿到屋顶上晾晒。
剩下的豇豆洗干净后,去掉两头,又撕掉中间的丝,切成小段后,放置一边。
禾婧就烧火热锅。
中午没有肉,就只有一道菜——焖豇豆。
这道菜的做法也是极其简单的。
蒜蓉经过猪油爆炒之后,出了香味,就放入豇豆,翻炒一番,再加入适量的清水,就可以盖上锅盖焖。
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