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她们在八刀汤点了两份汤粉,一边吃着,巧姨一边嫌弃地跟老板娘道:“你们这八刀汤,越做越水了。你告诉我,哪有八种部位?我就吃到了猪肝、猪粉肠、猪心和猪肉,最多叫四刀。以前我记得还有猪舌、猪肾和猪肺、猪肚,现在都没了。”
八刀汤老板娘笑道:“成本高,人工贵,有四刀不错了,有些人连四刀都没有,只有三刀!”
“只有三刀不如叫三及第,是不是?还叫什么八刀汤。名不副实。”
“味道没变嘛,是不是?巧姐你说,这味道是不是一样!”
巧姨道:“差点意思。”
叶昭道:“八刀汤最关键的是胡椒、葱花和花生油的香味混合在一起,不管几刀,有这三样味道都差不离。”
“哎,巧姐,还是你儿媳识货!”老板娘忙拍马屁。
巧姨笑道:“她比我好糊弄。”
正说着,门口有其
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